Chapter 1

vagalogo

POCETNA FILMOVI IGRICE GALERIJA KNJIGA HOROSKOP TV UZIVO SANOVNIK VICEVI
SMS PORUKE PRAVOSLAVLJE ANIMACIJE RECEPTI KRAVATA SMOOTHIE POZADINE HUMOR ULAZ U CAT

   WMPWINAPREAL

  


Dobro dosli
 

Corba od Krompira

Dobro dosli

Sastojci

- 1 kg Krompira
- 3 Sargarepe
- 1 Koren peršuna
- 1 Koren paškanata
- 1/2 Struk praziluka
- 1/4 Korena celera
- Glavica crnog luka
- 250 ml slatke pavlake
- 2 Kašike ulja
- So
- Biber

Nacin Pripreme

Povrce oljuštiti, iseci na krupnije komade i oprati.
Na ulju 2-3 min. propržiti krupno isecen luk, dodati ostalo povrce (sem krompira) i uz mešanje na jacoj temperaturi pržiti još 5 min.
Masi dodati krompir i bujon, smanjiti temperaturu (srednja) kuvati i 20-25 min.
Od ukupne kolicine krompira i šargarepe odvojiti 1/3, iseci na male kockice i ostaviti sa strane.
Ostalo povrce zajedno sa bujonom izmiksati, a zatim procediti.
Procedenoj masi dodati so, biber, iseckan krompir i šargarepu i staviti da provri.
Dodati umucenu pavlaku, pažljivo izjednaciti s ostalom masom i uz mešanje kuvati još 2-3 min.
Servirati vruce, a po želji posipati iseckanim peršunom.

® zoran66 2010 ©